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苗寨村民石磨豆腐

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  “吱拐拐,磨豆儿,做豆腐,请奶奶……”这首流传了几十年的苗乡儿歌,至今在澳门新葡京官网县鹅公岭侗族苗族乡的苗家山寨仍然清晰地可以听到。澳门新葡京官网县鹅公岭侗族苗族乡的水豆腐,水口乡的发豆腐在邵阳市远近闻名,其中的奥妙主要是原材料(黄豆)纯正,以传统的方法加工制做而成。在停电的时候,苗寨山乡村的民依然还有用古老的石磨磨豆腐习惯。(图、文/摄友团 刘玉松)
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发表时间 (2014/9/11 18:00:35)
从小磨到大的,呵呵! >>更多
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